Добро пожаловать в средневековую корчму! Мы всегда рады предложить наши гостям отведать вкусных и сытных кушаний, причем в большинстве случаев, именно тех, что ели наши предки много столетий назад.

Наше стандартное меню (которое всегда в наличии в рабочее время парка-музея) включает в себя простые и недорогие (~ 200-400 ₽) варианты перекусов вроде похлебок и лепешек / блинов с различными начинками, горячие и прохладительные напитки.

«Ушкуйные трапезы»

Если вы планируете более длительное посещение парка-музея, например в рамках сплава на байдарках по реке Лава или специальных экскурсионных программ, в таком случае мы можете воспользоваться нашим специальным предложением — «Ушкуйной трапезой», доступной по предзаказу.

Стоимость «Ушкуйной трапезы»: 650 ₽

Для заказа и уточнения деталей, пожалуйста, свяжитесь с нами.

«Ушкуйная трапеза» включает в себя горячее первое блюдо, второе блюдо с гарниром и напиток. Ниже перечислены варианты блюд в сезоне 2024:

Первое блюдо:
  • Свекольная похлёбка из говядины, фасоли и капусты да с чесночком
  • Похлебка на рассоле с копченостями
  • Похлебка гороховая с копченой свиньей и травами
  • Кислые щи с уткой и лесными грибами
Второе блюдо:
  • Мясо домашней птицы на огне с хрустящим огурчиком
  • Утиная грудка с буряком и чесночком
  • Шпикачка на огне со свежей капусткой
  • Мясо куры в сметане со свежей морковью и медом
Напитки:
  • Сбитень
  • Отвар из ягод домашних с травами
  • Взвар из свежих яблок и заморских цукатов