Добро пожаловать в средневековую корчму! Мы всегда рады предложить нашим гостям отведать вкусных и сытных кушаний, причем в большинстве случаев, именно тех, что ели наши предки много столетий назад.

Наше стандартное меню (которое всегда в наличии в рабочее время парка-музея) включает в себя простые и недорогие (~ 300-500 ₽) варианты перекусов вроде похлебок и лепешек / блинов с различными начинками, горячие и прохладительные напитки.


«Ушкуйные трапезы»

Если вы планируете более длительное посещение парка-музея, например в рамках сплава на байдарках по реке Лава или специальных экскурсионных программ, в таком случае мы можете воспользоваться нашим специальным предложением — «Ушкуйной трапезой», доступной по предзаказу.

Стоимость «Ушкуйной трапезы»: 900 ₽

Для заказа и уточнения деталей, пожалуйста, свяжитесь с нами.

«Ушкуйная трапеза» включает в себя горячее первое блюдо, второе блюдо с гарниром и напиток. Ниже перечислены варианты блюд в сезоне 2025:

Первое блюдо:
  • Похлебка гороховая (без картофеля, с копченостями, лук на украшение, хлеб обжаренный на огне)
  • Борщ (без картофеля, с фасолью и копченостями, со сметаной и обжаренным хлебом)
  • Щи из квашеной капусты с грибами и уткой (капуста квашеная и свежая, утка, грибы белые/опята, сметана, зелень и обжаренный хлеб)
Второе блюдо:
  • 2 свиные колбаски на гриле (с капустным салатом и укропом, соус тартар)
  • Куриная грудка на гриле (с салатом из редиса и сметаны, соус горчичный)
  • Лепешка с курочкой в сметане и салатом (слоеная лепешка обжаренная, соус сметанный с курочкой, малосольный огурчик)
Напитки (250 мл.):
  • Взвар из сухофруктов, меда, трав и специй
  • Щербет из чёрной смородины на меду
  • Взвар из свежих яблок, кураги и специй

Оперативно ответим на ваши вопросы про корчму и еду: